2012年12月21日 星期五

我有一個有關於雞腿飯的夢:阿英排骨飯

店名:阿英排骨飯
地址:高雄市鹽埕區富野路79之2號
電話:07-5215562
時間:1030-2045

寵物:可以


初識阿英排骨飯,是過往在高中時期,經常前往鹽埕區找老友泡麵君玩的時候才知道的,殊不知,這家老牌的便當店已經在明年便即將要迎接它開業後的第50年了。

若非每次經過時門庭若市,相信許多人也會像我一樣,很容易的便忽視了這家店,對嘛~賣排骨飯雞腿飯的,還不就是選個三樣菜,再加顆滷蛋,今天心情特別好的話再額外加碼根香腸來吃吃這樣而已?

也許將阿英排骨飯放諸四海比較也會被歸類為這樣的典型,不過生活在周遭的人們,也許已經習慣那味道了,知道每週固定會有哪些配菜了,或者只是單純與這家店產生了一種親密的感情了,我看到許多客人來,店員像是老朋友一般地與他們打招呼,問著:「今天照舊嗎?」這樣的話語,而這些客人,也多半是有自己固定的菜單,例如有位配菜一定要有香腸的大叔,或者有個計程車司機點的白飯上面不需要淋肉燥,再者,也有飯一定要加量的客人,而店家自是親切的一一配合,也許,這便是老店與老客人之間才能享受的一種默契吧。

店內的點餐方式稍有不同,有分為較便宜的「主餐加白飯」以及比較豪華的「三菜一湯加一蛋」的特餐,端看自己喜好,一一挑選自己喜歡的配菜、湯品,雖說並不如一些競爭激烈的自助餐店經濟實惠,但看到整家店裡的高雄人們這麼捧場,還有什麼不好釋懷的呢?

下次到鹽埕區,有機會的話也可來吃吃這盤有讓人快速吃個精光魔力的排骨/雞腿/爌肉飯唷!


- 阿英排骨飯 完 -

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